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mauriciogonzatto  
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Alimentação.

É bom falarmos sobre coisas não técnicas de vez em quando, até mesmo por que aqui é o meu espaço, eu falo sobre o que eu quiser e não preciso nem olhar na cara dos outros pra falar, lê quem gosta e quem não gosta .... um abraço e boa viajem!

Mas então, não sou nutricionista e não tenho o menor conhecimento de nutrição, e sinceramente, não me interesso nem um pouco pela área...senão eu estaria me formando em nutrição e não em Sistemas de Informação (falando nisso, tenho que terminar a teoria da minha monografia, senão eu tomo no forévis).

Desde que começei a trabalhar aqui na Videplast, tenho almoçado no refeitório da empresa e foi a partir deste exato momento (não sei por que neh!?) que eu começei a perceber e analisar o qunato uma alimentação balanceada e saborosa influencia no bem estar, humor, disposição, alegria de uma pessoa.

Não querendo julgar, ou nada...mas acho que empresas como a que eu trabalho tinham que dar uma atenção especial a esse ítem, a alimentação.

Eu por exemplo, tem me dado azia sempre que tem fritura (acredito eu que seja o óleo, que deve ser re-utilizado, para cortar custos);
A salada, vem imersa em vinagre, o que acaba com o gosto da salada e não faz nem um pouco bem para o organismo o maldito vinagre;
Tá certo que arroz e feijão é um alimento digamos que completo em nutrientes, mas não precisa ser todo santo dia o bendito arroz e feijão né?! Enjoa!!! Uma hora enjoa!!! Pode ter certeza disso!!!
Quando tem carne, a carne vem seca, de tão frita e quando temperam a carne, não temperam o feijão...ou vice-versa.
O suco...ahhhh o suco.....mais artificial impossível, sabe aqueles pacotinhos de Ki-Suco que tem 2 gramas e fazem 2 litros? pois é....
a minha felicidade é quando tem polenta, pq isso as cozinheiras sabem fazer...a bendita polenta, mas que se for ver...não alimenta nada.

Resultado, eu como cada vez menos, e o pior é que eu engordei....acredite ou não, o alimento baseado em gordura (frituras e feijão) meu amigo...coma isso todo dia e vc vai ver se não engorda...e tenho me sentido indisposto, assim como muita gente....o mais engraçado dessa história é que as empresas pensam em cortar custos e começam por coisas que deveriam ser melhoradas e não reduzidas, eu fiquei sabendo que antes de eu chegar aqui era caprichado o rango...mas dae começou com esquemas de redução de custos, cortaram a água mineral da nossa sala, o rango fica nessa....

E como você fica ao passar a metade da tarde "mal do estômago" e quando chega 17:00 hrs a fome já começa a bater....quem é que se concentra?
Nem criança quando vai na aula não pode ficar sem comer direito pois é provado que a fome atrapalha na concentração...imagina um cara de 21 anos, 1,80 de altura e 73 Kg.....acho que precisa se alimentar bem neh!?

Esse é o tipo de problema que só vai ser resolvido quando os donos das empresas passarem a se alimentar junto com os empregados e ver como é bom comer a gororoba todo dia ...

[]'s

posted on Wednesday, April 26, 2006 5:51 AM by mauriciogonzatto

# re: Alimentação. @ Wednesday, April 26, 2006 1:43 PM

Porque será que isto acontece quase em empresas menores?
Porque será que as grandes empresas se preocupam com o bem estar dos funcionarios, da natureza, no cumprimento da lei e etc?
Sera que fazem isso pq são grandes ou são grandes pq fazem isso?
Tostines vende mais pq é frequinho ou é fresquinho pq vende mais? kkkk

[]s Juliano

julianocarvalho

# re: Alimentação. @ Wednesday, April 26, 2006 2:41 PM

Mas é verdade, já cansamos de ver exemplos de empresas como a Google e a Microsoft. Não interessa o segmento, elas são feitas de funcionários, que são pessoas....que se estiverem felizes e se sentirem bem tratadas e satisfeitas...darão o melhor de si sem perceber! Agora...perceber que a empresa não tá nem aí pro que ele servem para os funcionários comer não é nem um pouco satisfatório, vc acha que eles vão dar o melhor de si? muito pelo contrário!

Aí o que acontece? A empresa acaba tendo um ciclo grande de rotatividade de funcionários, tipo aqui onde trabalho...o pessoal da produção, é um entra e sai que vocês não fazem idéia....quando o cara tá se acostumando com o Sistema e conhecendo o processo, ele sai da empresa e entra o outro que não sabe nem o que é uma máquina extrusora....mas eles não param pra analisar por que que o outro que tava aprendendo saiu.....apenas dizem que era "rendimento"....e as pessoas acabam saindo por "vagabundas" mas não é assim.

muito bem colocada a sua frase:
"Será que as empresas fazem isso por que são grandes ou são grandes por que fazem isso?"

[]'s

mauriciogonzatto

# re: Alimentação. @ Wednesday, April 26, 2006 3:31 PM

A maioria das empresas desse porte avalia esses pontos apenas como sob a otica do custo imediato, o que é sabidamente desastroso a longo prazo.
A verdade é que a maioria não enxerga outra coisa além de seus proprios interesses mesquinhos imediatistas, e, claro, jamais sairão deste nivel.

[]s Juliano

julianocarvalho

# re: Alimentação. @ Wednesday, April 26, 2006 3:48 PM

Outra excelente colocação, "interesses mesquinhos e imediatistas", é bem isso que percebe-se...dinheiro, dinheiro, e dinheiro...o quanto antes e o máximo que puder vir...pois quero dar um carro novo pra minha mulher, reformar a casa, viajar pra pqp, construir um prédio, um hotel e comprar uma casa na praia .... ihhhhh quando começa a vir o dinheiro é bom, mas quando a quantia já não é mais suficiente para os gastos pois o estilo de vida já acostumou ao quanto pode gastar então o dinheiro que era bastante passa a ser o pouco de antes, e aí escuta-se "cortar custos"!

Abraço!

mauriciogonzatto

# re: Alimentação. @ Wednesday, April 26, 2006 10:48 PM

Nao esquenta cara.... vc ainda esta comecando sua carreira e muita coisa ainda rolar!
No comeco a gente fica roendo osso mesmo... normal :-)

[]s Juliano

julianocarvalho


 
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